Таджикская кухня признана лучшей на фестивале среди многодетных семей

18 ноября посетители вешняковского территориального центра социального обслуживания попадали под чары невероятно аппетитных запахов – в столовой раскинулось многообразие национальных кухонь стран СНГ и субъектов Российской Федерации.

Многодетные семьи Восточного округа из разных районов объединились в команды, чтобы показать своё кулинарное мастерство и познакомить с особенностями блюд дружественных республик. Семьи Халиловы и Домоевы-Токуровы из Косино-Ухтомского и Соколиной Горы сформировали команду «Восток» и представили кухню республики Кыргызстан. Команда «Бульбочки» от республики Беларусь родилась в районах Ивановское и Косино-Ухтомский (Коврижкины и Митюшины-Ухаревы). Перовцы взяли на себя кухню республики Татарстан – команда «Сабантуй» состояла из семей Сургучёвых-Арзановых и Шконда. Украинскую кухню показали гольяновцы и жители Северного Измайлово – команда «Хуторянка» (Медведевы-Трушины и Комиссаровы). «Офтобак» приехал из районов Измайлово и Новокосино (Саидмуровы и Иванюк) с таджикскими блюдами. И, наконец, казачью кухню представили вешняковцы и новогиреевцы из «Хвамилии» (Даниленко и Гомозовы).

Пока мамочки с папочками сервировали столы, дети участвовали в мастер-классах, организованных рукодельницами из вешняковского семейного клуба «Патока» – создавали красивые цветы из ткани. Праздничность поддерживалась тем, что семьи ходили в нарядных национальных одеждах, чтобы погрузить участников и зрителей фестиваля в интернациональную атмосферу.

Ведущая праздника заместитель руководителя РОДЮО «Образование. Спорт. Реабилитация» Ирина Валерьевна Береснева представила жюри. Оценивали мастерство многодетных семей: председатель жюри, советник отдела координации работ по социальной защите населения УСЗН ВАО г. Москвы Ирина Валерьевна Куликова; директор ГБУ ТЦСО «Вешняки», депутат Совет депутатов МО Вешняки Ирина Викторовна Мурынина; помощник депутата Московской городской Думы А.В. Шибаева Ирина Владимировна Андрюкова; начальник отдела по взаимодействию с населением управы района Вешняки Олеся Сергеевна Архипкина; депутат Совет депутатов МО Вешняки, председатель МОО «Поддержка молодежных инициатив» Ольга Александровна Кудинова и специалист по связям с общественностью ресурсного центра НКО Комитета общественных связей г. Москвы в ВАО, кулинар по образованию Сергей Андреевич Горланов.

Ирина Викторовна Мурынина сказала собравшимся, что рада всех видеть в тёплой дружеской обстановке:

– Мы встретились, благодаря самому доброму празднику, посвящённому мамочкам. Нет роднее, любимее человека у каждого из нас, будь он хоть самый маленький, хоть самый взрослый. И вся сегодняшняя красота тоже сделана мамиными руками.

Блюда действительно готовили мамы – не было ничего покупного. Но конкурс состоял не только из оценки кухни! Нужно было представить и команду, и страну, от которой она выступала. И тут мамочкам помогала вся дружная семья! «Восток» пел, плясал, читал стихи на двух языках – киргизском и русском. «Бульбочки» показали целую музыкальную программу с удивительным хоровым пением. «Сабантуй» оправдал своё название, рассказав всё о празднике из названия команды и раскрыв традиции татарского народа. А затем предложил ребятам поиграть – в итоге в разноцветье лент Сабантуя кружились представители всех национальностей. «Хуторянка» пела, читала стихи и объясняла, откуда появилось то или иное блюдо. «Офтобак» восхитил всех многообразием угощений и зажигательным восточным танцем, к которому присоединился глава семейства «сабантуевцев». «Хвамилия» заворожила всех скачущими на игрушечных кониках юными казаками и ярким выступлением.

После конкурсной программы участников отправили в актовый зал на интерактивную программу с загадками. Часть мам ушла на мастер-класс по уходу за руками, а жюри приступило к дегустации блюд.

– Совет общественных организаций, оказывающих помощь многодетным семьям в ВАО, существует с 2013 года, – рассказала Ирина Валерьевна Куликова. – А с 2014 года мы проводим это мероприятие. Раньше один район представлял по республике, столы ломились. А сейчас и кризис, и нет более масштабного места для проведения конкурса. Хотели в «Театре им. Моссовета» провести, но он всегда в субботу и воскресенье занят. А такое мероприятие в коридоре проводить не будешь, поэтому используем свои учреждения.

В столовой ТЦСО «Вешняки» для мероприятия такого уровня тесновато, однако дети всё равно довольны, ведь после конкурса все блюда можно попробовать. К тому же праздник очень нравится многодетным. Таких конкурсов в году два: «Блинное чудо», приуроченное к масленице, и фестиваль «Широка страна моя родная!».

– Семьи с удовольствием участвуют, – продолжает Ирина Валерьевна Куликова. – Даже если семья не имеет отношения к представляемой республике, всё равно стремится показать обычаи, донести до нас. Кухню выбирали сами. Кураторы только проследили за тем, чтобы не было совпадений. А главная наша задача – показать детям, что мы, многодетные, можем всё, и повысить достоинство нашей многодетной семьи. Посмотрите, какие мы талантливые мастерицы! И поём, и пляшем, и готовим! Пусть люди знают!

Ответственный организатор мероприятия Елена Николаевна Ковалева, председатель Совета общественных организаций, оказывающих помощь многодетным семьям в ВАО, координатор РОО «Объединения многодетных семей города Москвы» в ВАО может гордиться тем, что фестиваль удался!

Гран-при фестиваля получила команда «Офтобак», заодно победив в номинации «Самое вкусное блюдо». Но проигравших не было – каждый был отмечен в одной из номинаций: «Восток» – победитель номинации «Самое Оригинальное Выступление», «Бульбочки» – «Самое Музыкальное выступление», «Сабантуй» – «Самое полное раскрытие традиций народа», «Хуторянка» – «Лучшая сервировка стола», «Хвамилия» – «Самая нарядная команда». Все участники соревнований получили в подарок ценные призы и поздравления с Днём матери. А теперь до «Блинного чуда!»

Фото Алёны Трифоновой